Проработка блюд на базе нашего шоу-рума или с выездом на ваш объект.
Технологический проект столовой и подбор оборудования
Срочно нужно обеспечить сотрудников трехразовым питанием на временном или удаленном объекте?
Информация о компании Производство Сертификаты и благодарственные письма Полезная информация
Не менее важно предусмотреть систему обслуживания посетителей. Чаще это самообслуживание – в такой системе работают большинство столовых. Но есть и те, где еду разносят официанты, а значит помещение для раздевалки персонала должно быть рассчитано на большее число сотрудников.
Вдохновляющие истории успеха: портфолио от Бистрошеф в создании ресторанов
Преимуществом блочно-модульной столовой является то, что данное здание может быть отдельностоящее, простое и небольшое по площади здание, которое расчитано на прием нескольких десятков посадочных мест, так и крупномасштабные столовые комплексы с множеством вспомогательных помещение, блоками приготовления, хранения и раздачи пищи.
Быстровозводимые модульные здания используются как строительные и check here вахтовые городки, офисы,...
Требуется построить столовую по всем санитарным нормам в условиях ограниченного бюджета?
Определившись с помещением, концепцией и стилем заведения, желательно сразу обратиться к экспертам по проектированию объектов общепита, которые оценят место, подготовят его к работе, подберут необходимое пищевое оборудование, рассчитают производительность монтаж и пусконаладка оборудования для кафе точки питания.
Столовую можно легко демонтировать и перенести на другое место. Это особенно актуально для тех случаев, когда необходимо быстро организовать временное место для питания большого количества людей.
Несмотря на то, что у многих наших соотечественников предвзятое отношение к «столовской» еде, котлетам с подливкой, граненым стаканам и алюминиевым столовым приборам, сегодня это перспективное с точки зрения предпринимательства направление ресторанного бизнеса.
Советские столовые – один из незыблемых стереотипов «совкового» прошлого. Бизнес-ланч наших родителей и бабушек с дедушками выглядел как первое, второе, третье, компот. И все это – на пластиковом подносе с нарезанными на треугольники салфетками и такими же кусочками хлеба.
С учетом площади website столовую с самого начала проектируют на конкретное количество посадочных мест.